วันเสาร์ที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

การลดน้ำหนักสำหรับคนช่างกิน

   ความรู้ดีๆ จากคุณอมรากุล อินโอชานนท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการลดน้ำหนัก เกี่ยวกับประเภทของคนที่มีนิสัยช่างกิน ซึ่งเป็นกลุ่มคนที่กินได้โดยไม่รู้สึกหิว เห็นของกินอะไรน่ากินก็พร้อมจะหยิบเข้าปากได้ทันที ทำบ่อยจนเกิดเป็นนิสัยเคยชินจนหลายคนมีปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกินตามมา

ประเภทของคนนิสัยช่างกิน 


1. กลุ่มที่มีนิสัยเชื่อมโยงความสุขกับการกิน
 เวลาทำอะไรเพลินๆ ต้องมี“ของกินของชอบ” วางข้างตัวไม่ว่าจะทำอะไรก็ตาม ต้องสร้างบรรยากาศรอบตัวให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย เช่น อ่านหนังสือ ดูโทรทัศน์ คนลักษณะนี้จะมีนิสัยการกินทีละเล็กทีละน้อย แต่ไปเรื่อยๆ ต่อเนื่องไม่กินเป็นมื้อ จนบางครั้งแคลอรี่รวมแล้วมากกว่าอาหารมื้อใหญ่ซะอีก เล่นเอาเวลาลดน้ำหนักต้องควบคุมกันแทบจะตลอด สาวๆ หลายคนที่มีนิสัย "ชอบกิน" กลายเป็นว่ามีปัญหาเรื่องการลดน้ำหนักไม่ลงตามมาค่ะ 
2. กลุ่มที่ชอบกินเพื่อดับเครียด กลุ่มนี้ไม่ได้มีความสุขกับการกินเหมือนกลุ่มแรก แต่เมื่อใดที่เกิดความเครียด เบื่อ เซ็ง ก็จะหยุดหาของกิน เช่น เดินเข้าร้าน เปิดตู้เย็น และมักกินครั้งละมากๆ เพื่อดับความโหวงเหวง เบื่อหน่ายในจิตใน โดยกินจนรู้สึกแน่นท้องอึดอัดจึงจะหยุด เมื่อเสร็จแล้วก็ไม่รู้สึกสบายตัวหรือมีความสุข ส่วนใหญ่จะหงุดหงิดลึกๆ ที่ไม่สามารถห้ามตัวเองได้ด้วยซ้ำ
อย่างไรก็ตาม นิสัยชอบกินเหล่านี้แก้ไขได้ค่ะ แต่จำเป็นต้องใช้เวลาเพื่อค่อยๆ ฝึกตัวเองกลับมาโดยไม่รู้สึกอึดอัด ทุรนทุราย ไม่สบายใจ และให้ผลดีกับการลดน้ำหนักในที่สุดค่ะ 

วิธีการฝึกตัวเองให้ลดความช่างกิน

  • ทำตัวเองให้ยุ่ง..ยุ่ง..และยุ่งชนิดไม่มีเวลากินเข้าไว้
อย่านั่งอยู่กับที่ เลือกทำงานที่ต้องออกไปพบปะคนอื่นๆ สำหรับคนที่ต้องทำงานนั่งโต๊ะ การพูดโทรศัพท์เพื่อติดต่องานนานๆ จะทำให้คุณไม่สามารถหยิบของกินเข้าปากได้ เคยสังเกตไหมคะว่าวันไหนที่คุณยุ่งๆ วิ่งวุ่นตลอด เผลอแป๊บเดียว เวลาจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว โดยอาจไม่มีเวลากินอะไรเลยซะด้วยซ้ำ การสร้างกิจกรรมเยอะๆ ยังช่วยให้สาวๆ ติดนิสัยแอคทิฟ ช่วยลดน้ำหนักได้อีกทางค่ะ
  • อย่าให้มือว่างจนหยิบของกิน
การทำตัวเองให้ทำงานยุ่งตลอดเวลาจนไม่มีเวลากิน เป็นเทคนิคหนึ่งในการลดความช่างกินและลดน้ำหนักของคุณได้ดีค่ะ
สำหรับผู้ที่ไม่ได้ทำงาน หรือเกษียณอายุ หรือในวันหยุดสุดสัปดาห์ เวลาอยู่บ้านให้เลือกทำงานที่ทำให้คุณเลอะเทอะ จนทำให้ไม่สะดวกเวลาต้องไปกินอะไร เช่น ขุดดิน ถูบ้าน รีดผ้า ซักผ้า เรียกว่าถ้าอยากกินอะไรต้องไปล้างมือเสียก่อน หรือถ้าเป็นงานอดิเรก ให้เลือกงานที่ต้องใช้มือและสมาธิตลอดเวลา เช่น การวาดรูป การประดิษฐ์สิ่งของ หรือที่ต้องหยิบจับอะไรตลอดโดยระวังไม่ให้เข้าปาก หรือเกิดความเพลิดเพลินจนทำให้คุณลืมกินไปเลย ยิ่งหากคุณมีวิธีการออกกำลังกายในแบบที่ชอบ ยิ่งเป็นเรื่องที่ดีมากค่ะ
  • อย่ารังเกียจอากาศร้อน
อากาศร้อนจะทำให้คุณไม่อยากกินอะไรนอกจากน้ำเย็นๆ ทำให้กินอย่างอื่นได้น้อยลง ตรงกันข้าม หากอยู่แต่ในห้องแอร์จะทำให้คุณรู้สึกสบาย และเจริญอาหารมากกว่า
  • ใช้วิธีอมน้ำแข็งเมื่อรู้สึกอยากกิน
การอมน้ำแข็งเย็นๆ จะทำให้ลิ้นรับรสเปลี่ยนไป และช่วยทำให้ความน่ากินของอาหารลดลง ดังนั้น อย่าลืมวางกระติกน้ำแข็งแบบที่ไม่ใส่น้ำหวานไว้ใกล้ตัวนะคะ
  • ทำงานที่ต้องใช้สมาธิ
จะทำให้คุณมุ่งมั่นอยู่กับงานจนลืมหิวและลิมกินไปเลย การฝึกสมาธิยังช่วยให้คุณมีสติในการทำโน่นนี่ และสามารถจัดตารางเวลาในการลดน้ำหนักได้ดีอีกด้วยค่ะ
  • เข้านอนแต่หัวค่ำ
การพักผ่อนด้วยการนอนหลับเป็นการลดนิสัยช่างกินของคุณได้อีกทางหนึ่งได้อย่างดี เพราะทำให้ชีวิตคุณเป็นระบบมากขึ้นและรักษาสมดุลน้ำหนักได้ดีขึ้น
แล้วตื่นแต่เช้า เป็นวิธีที่ทำให้หยุดกินได้ชะงัดนัก เพราะจะทำให้คุณได้กินอาหารเช้า ซึ่งมีส่วนในการกระตุ้นการเผาผลาญอาหาร ลดความอยากกินจุบจิบก่อนจะไปถึงมื้อเที่ยง สาวๆ พึงจำไว้เสมอว่าในช่วงลดน้ำหนักไม่ควรงดมื้อเช้านะคะ
  • ไม่เชื่อมโยงการให้รางวัลตัวเองกับของกิน
หลายคนมักเคยชินกับการให้รางวัลตัวเองด้วยการกิน เช่น เลี้ยงฉลองหลังสองเสร็จ หรือไม่ก็หาอะไรกินอร่อยๆ หลังทำงานเสร็จยามดึกดื่น ผลคือ สิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินชีวิตของเราไปจนโต เพราะเราจะรู้สึกว่ามีความสุขกับการกับให้รางวัลตัวเองด้วยการกิน จนกลายเป็นลดน้ำหนักไม่ลงนั่นเอง
  • ใส่เสื้อผ้าพอดีตัว
การใส่ชุดหลวมๆ สบายๆ อาจทำให้เรากินมากขึ้น และตัวขยายขึ้นโดยเราไม่รู้ตัว อาจลองหาชุดที่ใส่แล้วไม่หลวมนัก เพื่อให้เราสามารถรู้สึกได้เมื่อเริ่มอึดอัดและหยุดกินได้ทันที
  • ดื่มน้ำมากๆ ระหว่างกินอาหาร
จะช่วยทำให้คุณอิ่มเร็วขึ้น และลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น สำหรับสาวๆ ที่ชอบกินจุบจิบ อย่าลืมซื้อบ๊วยเค็มใส่ขวดโหลไว้อมแทนเวลารู้สึก “อยากกิน” ความเค็มจะทำให้คุณหิวน้ำและดื่มน้ำมากแทนอาหารค่ะ สาวๆ บางคนอาจเลือกหาของว่างประเภทสแน็กแบบธัญพืชที่มีเส้นใยอาหาร หรือ ไฟเบอร์ (Fiber) สูงก็จะทำให้เราอิ่มอยู่ท้องและลดความอยากกินจุบจิบลงได้เช่นกันค่ะ
ทั้งหมดเป็น “ตัวช่วย” สำหรับคนช่างกินโดยเฉพาะกับผู้หญิงหลายคน ซึ่งต้องยอมรับว่ามีวินัยน้อยกว่าผู้ชาย และชอบกินจุบจิบมากกว่า การหา “ตัวช่วย” มาสนับสนุนก็คงช่วยได้ไม่น้อยค่ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น